Сосиски в тісті, не вийшли
08.12.2022Захотілось сосісок в тісті хоч стріляй) Вирішив зробити ті, зі смаком дитинства, що по ГОСТу. Тричі замішував тісто, але знайшов таки бажаний рецепт! Тепер чекаю вихідних, якщо буде настрій, відзніму відеорецепт приготування. Тістечко вийшло м’яке, ніжне, трішки солодке і духмяне. 🥖🍴🍺
Істина в вині
01.12.2022“Голосування” вже скінчилось… Прямо бачу ліс рук! Як казала моя вчителька по математиці) Отак сидиш вечорами на кухні самотньо, немає з ким і побалакати… Починаєш потихеньку розмовляти сам з собою 🥹 Добре, що в мене є такі “друзі” хоч і мовчазні трохи, але вміють і хочуть мене слухати. Вже відправились на дозрівання, зустрінемось через пів…
Шавуха на сніданок
29.11.2022Захотілось мені шаурми на сніданок) От прямо лежиш ще, а по подушці вже слина тече. Бігом підірвався, накришив що було, а лаваш купив запопадливо 😜 Головне, це соус, до речі новий рецепт, бомбовий! Скоро зніму відео про те як його робити, тепер тільки такий 🍴
Дякую, вгодили!
29.11.2022Коли вибираєш дружину, то до неї бонусом йде ще й теща) Звісно мами вона не замінить, але щоб її так називали, вона може заслуговувати! Бо теща чоловіки, то наш ві-і-і-чний друг! Ніхто крім неї не скаже вам правди в очі, не роздушить за столом святковим пляшку віскі, навіть якщо інші не хочуть, і нахвалюватиме ваш…
Вирощування грибів в банках, Фламуліна, зимовий опеньок
28.11.2022Це не перший мій досвід вирощування грибів. Раніше я пробував виростити міцелій гливи дубової на паличках, та в соломі. Обидва експерименти були вдалими, але до культивації в субстрат діло не дійшло. Зимовий опеньок Фламуліну вирощують в домашніх умовах, навіть в банках, тому що такий гриб дуже невибагливий до умов, і росте навіть коли все вкрито…
Універсальна гостра заправка для гриля, зелений соус з перцю чілі
30.10.2022Смачно, ароматно, підходить до м’яса, риби, використовується як заправка для супів, можна використовувати замість солі з овочами, прикрасить будь-яку страву новими смаковими відтінками. Смачно намазувати на скибочку хліба з олією. Робиться соус дуже швидко. Ви не пошкодуєте! Такий соус, аджика із зеленого перцю – дуже красива і смачна, хоча й досить гостра заготівля. Така аджика…
Маринований гіркий перець, консервація на зиму
29.10.2022Полюбляєте взимку їсти мариновані огірочки? Але маринований перець нічим не поступається і готується дуже просто. Маринований гострий перець урізноманітнює меню, а в холодну пору року ще допоможе впоратися з застудою. Заготовлювати гіркий перець досить просто, він не примхливий. Для маринування підходить як зелений, так і червоний перець. Вибирати слід найбільш довгі і тонкі стручки, оскільки…
Курячі спинки в солодкому маринаді, хороший рецепт для дичини
22.10.2022Не пошкодуйте 5 хвилин на перегляд мого відео, і ви взнаєте рецепт класного солодкого маринаду який підійде як для дичини, так і для курячих спинок або крилець. Нагадує гірчично-медовий. Буду дуже вдячний за підписку на мій ютуб, та телеграм канал. Скільки я вже тих маринадів переробив різних, але от такого ще не виходило смачного! Чимось…
Бродяча хаскі “Арчі”
22.10.2022Чия хаскі? Собачка дуже гарна, бігала по вулиці, запросив до себе влупила кіло курятини і півкіла кошачого корму) дуже голодна. Може в кого втікла, то звертайтесь, не знаю чи сидітиме в дворі, бо це друзі хаскі))) Ми з нею схожі, сьогодні тут, а завтра на Говерлу!