Як я зробив власноруч роли "Філадельфія" на домашній кухні
09.06.2024 19:41
Ролли скручувати легко, а от вже розрізати їх порційно - трішки проблемно. Щоб вони не розвалювались, треба вміти приготувати правильно рис. Встав раненько і накрутив на сніданок трішки, але сет.
Як я став героєм Веселівки, або 7 кілограмів рибальського щастя
08.06.2024 11:17
Був на риболовлі, спробував новий рецепт своєї власної прикормки! Риба клювала як скажена. І хоча місцеві рибаки божились, що в ставку нічого немає - мені вдалось витягти чотири коропа, три з яких дзе...
Як я Карпатами в Румунію зганяв (і назад)
08.06.2024 10:09
Стежка до Румунії важка але гарна. А ще, там є кабани 🐗 Карпати взагалі чудове місце, і для добре підготованих там легко.
Рибалка 27.04.24 тест прикормки Карась барбарис, результат 5,7 кг.
27.04.2024 15:29
Приїхав вдосвіта, для того щоб протестувати пахучу прикормку Карась барбарис. Результат мене приємно вразив, вдалось наловити багато риби. Це при тому, що більше ні в кого в той день не клювало, ...
Рибалка 14.04.24: приготування чудо прикормки від якої риба дуріє, нові катушки, результат 3,4 кг.
18.04.2024 12:36
Один сазан, карасі і трішки плотвички. Всього вдалось натягати 🎣 3,440 кг. Вже смажиться рибка, гарна була рибалка! Якщо що, то садок з АТБ, вициганив в коханої 🛒
Для скидання адреналіну...
Копчення качки: завершальний етап в коптильні Drevos ч.2
12.04.2024 18:16
Передивився масу рецептів на ютуб, але більшість з них "на шарнірах" розказують для того щоб розказати))) Є такі рецепти, що завідомо не виходять, не знаю навіть для чого їх показують. Не претенд...
Копчення качки підготовка та маринування ч.1
06.04.2024 17:32
Поглибте смак копченої качки з найкращим рецептом маринування! У цьому відео я покажу вам кожен крок процесу, починаючи від підготовки і закінчуючи секретами ідеального копченого смаку. Дізнайтес...
Маринування качки "Мулард" для гарячого копчення
06.04.2024 12:54
Рецепт: вода - 3 л., сіль нітритна 0,6% - 120 г., сіль морська - 120 г., цукор - 50 г., перець духмяний - 9 шт., суміш перців горошком - 1 ч.л., коріандр горошком - 1 ч.л., чебрець - жменя.
Приго...
Отак я ловив раків в дитинстві
16.02.2024 18:52
Сидиш собі у засідці, наприклад на качку, а тут під ногами ціла баталія!))) Хтось бачив як раки б'ються? ;) Теж щось ділять. Ех були часи! Як зараз пам'ятаю, прийдеш на річечку, до берега...
АКТУАЛЬНЕ ВІДЕО
Копчена рулька до пива в коптильні від Drevos
Що може бути смачніше за копчену свинину?! Свинячу рульку гарячого копчення можна приготувати самостійно в домашніх умовах. Це ситна закуска під пиво. Для копчення рекомендується використовувати вільхову тріску. А для надання легкого смолистого аромату та смаку використовується черешнева тріска. Коптити звичайно краще на свіжому повітрі. Але треба уважно стежити, щоб дим був густий, а температурний режим був таким як треба на всьому протязі процесу копчення. Такі умови дуже легко підтримувати в коптильні від компанії Drevos.